RUB
Универсальная кухонная машина укм-п - Завод Торгмаш,  ООО Пермь (Россия) - купить, цена, фото
Platinum
Отзывов: 1
Завод Торгмаш, ООО
+7 (342) 237-64-32
Универсальная кухонная машина УКМ-П
  • Универсальная кухонная машина УКМ-П

Универсальная кухонная машина УКМ-П

В наличии
Бренд:Завод Торгмаш
Страна производитель:Россия
Оплата:
Доставка:
Описание
Состав исполнения:

ПМ - приводной механизм

ММ - приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая - 250кг/ч. Наружный диаметр решеток - 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток - 5; 9 мм

ВМ - механизм для взбивания и перемешивания. Взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей.

Объем бака - 25л.

МО - механизм овощерезательно-протирочный. Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей, фруктов и творога. Количество рабочих дисков - 6 шт.

МП-01 - просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленных круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки. Производительность по муке, не менее - 230 кг/ч. Число сменных барабанов - 1 шт.

МР - рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее - 1500 порций/час.

МИ - механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее - 15 кг/ч

П-01 - подставка, установка приводного механизма.

ВНИМАНИЕ! Во вкладке "Запчасти" можно скачать схему деталей для заказа нужных Вам запчастей.

  • Отгрузка продукции производится оптом, мелким оптом самовывозом со склада в Перми и через транспортные компании
  • Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 Гражданского Кодекса РФ
  • Внешний вид, цветовая гамма, технические характеристики товара и комлектность могут отличаться от реальных. Уточняйте сведения у менеджеров компании
Наименование Обозначение Назначение Технические характеристики
Приводной механизм ПМ Приведение в действие отдельных сменных механизмов Напряжение 380В;
род тока - 3х фазный переменный;
мощность электродвигателя - 1,12 / 1,5 кВт;
частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
Мясорубка ММ Приготовление мясного и рыбного фаршей Производительность техническая - 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток - 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток - 5; 9 мм
Механизм овощерезательно-протирочный МО Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; Производительность техническая, кг/ч, не менее
нарезание вареных овощей; 1) При нарезании сырых овощей:
протирание вареных овощей, фруктов и творога - брусочками сечением 10х10 мм (картофель - главный параметр) - 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) - 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) - 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм - 160 кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого - 140 кг/ч
- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
- кубиками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) - 160 кг/ч
- соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
3) При протирании вареного картофеля - 600 кг/ч
количество рабочих дисков - 6 шт.
Механизм для взбивания и перемешивания ВМ Взбивание кондитерских смесей; Производительность техническая:
замешивание жидкого теста; - при замесе жидкого теста - 50 кг/ч
взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; - при перемешивании фарша - 150 кг/ч
перемешивание мясного и творожного фаршей частота вращения взбивателей вокруг собственной оси - 205 / 396 об/мин (2 скорости)
объём бака - 25 л.
Просеиватель МП-01 Просеивание муки, крахмала, Производительность техническая (по муке), не менее - 230 кг/ч
сахарного песка, соли, число сменных барабанов - 1 шт.
дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной),
размолотых сухарей для панировки
Рыхлитель МР Надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием Производительность техническая, порций/час, не менее - 1500
Механизм для измельчения сухарей и специй МИ Измельчение сухарей, специй Производительность техническая (на сухарях) - 15 кг/ч, не менее
(крупный помол)
Подставка П-01 Установка приводного механизма
Характеристики:
Бренд:Завод Торгмаш
Страна производитель:Россия
Информация актуальна: 29.11.2021

Подробнее

Универсальная кухонная машина УКМ-П от компании Завод Торгмаш, ООО, Перми (Россия). Купить Универсальная кухонная машина УКМ-П со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Способы доставки
Способы оплаты
LiveInternet